Учимся хранить продукты правильно
27 июня 2018 года на отделении дневного пребывания несовершеннолетних Центра социальной помощи семье и детям Центрального района Санкт-Петербурга состоялось занятие, посвященное всегда актуальной теме «Правила хранения продуктов».
Ребята узнали об устройстве холодильника, о том, какие продукты требуют заморозки, о продуктах, не требующих хранения при пониженной температуре, и еде, не нуждающейся в специальных условиях хранения. Они ознакомились с правилами консервирования овощей и фруктов, сушки грибов и ягод, узнали о том, чем опасно употребление испорченных продуктов. Затем подростки приняли участие в викторине.
Занятие должно помочь ребятам стать в будущем хорошими кулинарами и избежать пищевых отравлений.
Специалист по социальной работе А.А. Огородникова